Hàm l??ng c?a vitamin, khoáng ch?t có trong th?c ph?m tính theo li?u khuyên dùng h?ng ngày c?a nhà s?n xu?t ph?i ??t ???c t?i thi?u 15% nhu c?u dinh d??ng khuy?n ngh?; và không v??t quá ng??ng dung n?p t?i ?a (ng??ng dung n?p t?i ?a là li?u l??ng t?i ?a m?t lo?i vi ch?t c? th? có th? h?p thu mà không gây ??c ho?c t?n h?i cho s?c kh?